WABI SABI Japanese Restaurant River Park

WABI SABI - JAPANESE RESTAURANT RIVER PARK Vitajte

Wabi Sabi, teda zenové umenie a filozofia, stará japonská klasika s netradičnými, prirodnými prvkami, nám poskytuje jednoduché a zároveň nekonečné možnosti.

Skutočné Wabi Sabi je skromné, nenáročné a hlboko späté s prírodou. Nájdeme ho v dizajne, spôsobe myslenia, žitia, všade naokolo, no a u nás tiež v gastronómii.

Spájame staré s novým a moderné s jednoduchým, no vždy s tým najlepším z prírody. Objavujeme skrytú krásu aj tam, kde nie na prvý pohľad vidieť. Wabi zahŕňa túžbu a Sabi potešenie.

Potešte sa s nami a cíťte sa u nás Wabi Sabi.

Vaše Wabi Sabi

JEDNODUCHO BUSINESS MENU

  • PONDELOK
  • UTOROK
  • STREDA
  • ŠTVRTOK
  • PIATOK

PONDELOK

Ramen

12,50 €Hovädzie bulgogi s ázijskou zeleninou a miskou ryže

12,50 €Grilovaný marlin s yuzu kosho a grilovanou zeleninou

12,50 €Futomaki gyu (rolka so sviečkovicou) 10ks, Nigiri kreveta 2ks

Panna cotta

UTOROK

Letná hokkaido polievka

12,50 €Bravčová sviečkovica v sezame so zeleninovou penou

12,50 €Grilované kalamáre s goma paradajkovým šalátom a miskou ryže

12,50 €Uramaki sake (tradičná rolka s lososom) 8ks, Maki tuniak 6ks

Jahodový dezert s rebarborou

STREDA

Kuracia tom yum

12,50 €Karashi roast beef s grilovanou zeleninou a miskou ryže

12,50 €Gratinovaná treska so shiitake a sladkými cherry

12,50 €Futomaki tuna tataki (rolka s opečeným tuniakom) 10ks, Nigiri losos 2ks

Ovocný agar

ŠTVRTOK

Dashi vajíčková polievka

12,50 €Tradičné kuracie teriyaki s teppanyaki šalátom a miskou ryže

12,50 €Lososový steak s miso omáčkou a miskou ryže

12,50 €Uramaki sake toro (rolka s marinovaným lososom) 8ks, Maki avokádo 6ks

Čokoládový dezert

PIATOK

Hovädzia udon polievka

12,50 €Hovädzí burger s daikon šalátom a domácimi hranolkami

12,50 €Grilovaný biely tuniak s avokádovou ponzu a miskou ryže

12,50 €Futomaki ebi (rolka plnená krevetou v tempure) 10ks, Nigiri pražma 2ks

Souffle

Dvořákovo nábrežie 4, Bratislava

REZERVÁCIE +421 911 988 368, rezervacie@wabisabi.sk

OTVÁRACIE HODINY PONDELOK - NEDEĽA: 10:30 - 22:30