WABI SABI Japanese Restaurant River Park

WABI SABI - JAPANESE RESTAURANT RIVER PARK Vitajte

Wabi Sabi, teda zenové umenie a filozofia, stará japonská klasika s netradičnými, prirodnými prvkami, nám poskytuje jednoduché a zároveň nekonečné možnosti.

Skutočné Wabi Sabi je skromné, nenáročné a hlboko späté s prírodou. Nájdeme ho v dizajne, spôsobe myslenia, žitia, všade naokolo, no a u nás tiež v gastronómii.

Spájame staré s novým a moderné s jednoduchým, no vždy s tým najlepším z prírody. Objavujeme skrytú krásu aj tam, kde nie na prvý pohľad vidieť. Wabi zahŕňa túžbu a Sabi potešenie.

Potešte sa s nami a cíťte sa u nás Wabi Sabi.

Vaše Wabi Sabi

JEDNODUCHO BUSINESS MENU

  • PONDELOK
  • UTOROK
  • STREDA
  • ŠTVRTOK
  • PIATOK

PONDELOK

Hokkaido

12,50 €Tradičné kukuričné kuracie teriyaki s miskou ryže

12,50 €Grilovaný morský vlk s miso zeleninou a miskou ryže

12,50 €Uramaki cobia (rolka s bielou rybou) 8ks, Maki avokádo 6ks

Brownies

UTOROK

Suimono

12,50 €Bravčová sviečkovica s kizami wasabi a miskou ryže

12,50 €Tuniakové tataki v sezame s limetkovou ponzu a miskou ryže

12,50 €Futomaki ebi (rolka s grilovanou krevetou) 8ks, Nigiri losos 2ks

Sorbet

STREDA

Kimchi nabe

12,50 €Teľacie líčka s edamame pyré a grilovanou zeleninou

12,50 €Seafood sukiyaki s udon rezancami

12,50 €Uramaki suzuki (rolka s morským vlkom) 8ks, Maki losos 6ks

Coconut cream

ŠTVRTOK

Mrkvový krém s gyozou

12,50 €Konfitované kačacie stehno s yuzu šalátom a miskou ryže

12,50 €Gratinované hotate mušle v miso paste s miskou ryže

12,50 €Uramaki tekka (rolka plnená tuniakom) 8ks, Maki kreveta 6ks

Jogurtová zmrzlina

PIATOK

Ramen

12,50 €Wagyu burger s daikonom a domácimi hranolkami

12,50 €Grilovaná pražma s krevetovou ryžou

12,50 €Futomaki sake (veľká rolka s lososom) 10ks, Nigiri hiramasa 2ks

Yuzu dessert

Dvořákovo nábrežie 4, Bratislava

REZERVÁCIE +421 911 988 368, rezervacie@wabisabi.sk

OTVÁRACIE HODINY PONDELOK - NEDEĽA: 10:30 - 22:30